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Lachs-Sandwich mit Rucola

Ich liebe Lachs, könnte mich davon Hauptsächlicher ernähren! 😉

dottikocht

Lachs-Sandwich mediterran angehaucht. Wunderbar frisch und lecker!

Für 3 kleine Sandwiches:

6 Scheiben Vollkorntoast
120 g Ricotta
120 g Lachs, geräuchert
1/2 rote Zwiebel
etwas Zitronensaft
Pfeffer, frisch gemahlen
1 Bund Rucola

Den Toast toasten und 3 Scheiben mit dem Ricotta bestreichen. Den Räucherlachs darauf verteilen. Jeweils mit Zitronensaft beträufeln und einer Prise Pfeffer würzen.

Die Zwiebel in feine Viertelringe schneiden. Den Rucola waschen und trocknen. Beides auf dem Lachs verteilen. Die übrigen Toastscheiben als Deckel auf die Sandwiches legen und diese diagonal halbieren.

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Verfasst von - 01/31/2012 in Rezepte

 

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29. + 30. Jänner 2012 – UPDATE!

Mahlzeit :-),

Motivations-Level: ungebrochen auf 10/10

Gewicht 28.01.2012: 96,0 kg Read the rest of this entry »

 

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Knusperli Vitality Müsli – NUSS

Hab jetzt in letzer Zeit mal öfters bei den Müsli’s im Supermarkt geschaut und habe tatsächlich eines gefunden das bis jetzt die niedrigsten Werte hat die ich bis jetzt gesehen habe!

Hab es mir natürlch sofort gekauft und die letzten Wochen in  meine Ernährung eingebaut!
Und ich kann bis jetzt nur positives über das Produkt sagen! Read the rest of this entry »

 
Ein Kommentar

Verfasst von - 01/30/2012 in Produkttests

 

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„einfach schön trinken“

bitte lesen!

laktatlounge


…nachdem ich nach dem genuss dieses getränks nicht sofort total schön geworden bin, habe ich recherchiert – und  – sieheda! mit 55 gramm zucker in einem becher kann das ja nicht klappen! das werbeversprechen 1% fett lenkt geschickt davon ab, was hier wirklich konsumiert wird. absolut unschön und verwirrend für den verbraucher. und durch diese menge an zucker auch gar nicht gut für die schlanke linie… hier die zuckermenge anschaulich drapiert. wohl bekomms! da genieße ich lieber bewusst eine gute schokolade…


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Verfasst von - 01/27/2012 in Ernährung

 

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Kohlenhydrate: Mythos und Realität

Sehr Interessant!
Bitte durchlesen!

 
3 Kommentare

Verfasst von - 01/27/2012 in Ernährung

 

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